Triballat Noyal, entreprise familiale depuis 3 générations, a été sélectionnée comme l’unique entreprise de produits ultra-frais à participer à l’expérimentation de l’étiquetage environnemental lancée depuis le 1er juillet. Près d’une dizaine de références de ses marques sont concernées : Sojasun, Vrai, Sojade…

Engagée depuis 20 ans dans le végétal et depuis 35 ans dans le bio, Triballat Noyal s’est portée naturellement volontaire à cette expérimentation, une démarche en parfaite cohérence avec ses valeurs liées au respect de l’environnement et à la relation de transparence et de proximité avec ses consommateurs. A ce jour, l’entreprise finalise le bilan environnemental de ses produits tests pour aider le consommateur à choisir ses produits sur des critères environnementaux.

Les produits Sojasun, Vrai au banc d’essai
Actuellement, Triballat Noyal poursuit et finalise les analyses de cycle de vie des produits sélectionnés afin de connaître toutes les activités et les matériaux qui ont été utilisés pour les concevoir et calculer avec précision leur impact écologique.

L’objectif ? Obtenir pour chacun le poids équivalent CO2 à leur fabrication.

Focus sur quelques produits choisis pour l’expérimentation
VRAI : Le Yaourt Nature 4x125g Le Fromage Blanc 3,5% MG 500g
Sojasun : Sojasun Nature 6x100g La Boisson au Soja Nature Calcium

Le 1er Juillet dernier, Triballat Noyal inaugurait son éolienne d’une hauteur de 80 mètres sur le site de Chateaubourg (35). Sa puissance de 0,8 Mw lui permet de produire l’équivalent de la consommation électrique de 550 habitants par an et prend en charge 10% de l’énergie renouvelable nécessaire à la fabrication de ses produits.

3 indicateurs de référence pour le consommateur
Afin de mieux aider les consommateurs à se repérer lors de leur achat, Triballat Noyal s’est basée sur 3 indicateurs développés par des professionnels, des associations et des chercheurs de groupes Agro-alimentaires. Ils prennent en compte la pollution des eaux, le réchauffement climatique et l’acidification. Ces critères sont symbolisés par 3 pictogrammes :
- l’indicateur carbone donne la quantité de gaz à effet de serre émise durant la vie du produit. Cet indice représente l’impact du produit sur le changement climatique.
- l’indicateur « qualité de l’eau » donne la quantité de pollution par les nutriments. Cette pollution est responsable de l’asphyxie de certaines espèces de rivières et elle peut donner lieu aux marées vertes.
- l’indicateur « acidification de l’air » donne la quantité de certains gaz, issus de la combustion de matières fossiles, responsables de l’acidification de l’air. C’est le cas du dioxyde de soufre (SO2) et du dioxyde d’azote (NO2). Au contact d’air ou de pluies acides, les forêts, les terres agricoles et les océans peuvent s’acidifier et devenir moins fertiles.

L’affichage environnemental : une démarche qui s’inscrit dans la continuité des valeurs et des engagements de développement durable menés par Triballat Noyal
Depuis 1998, Triballat Noyal a initié une démarche de développement durable prenant en compte les préoccupations environnementales, économiques et sociales, qu’elle a appelée « Green Attitude ».
L’entreprise travaille jour après jour pour trouver toujours plus de sources d’économie d’énergie, et développer son approvisionnement en énergies renouvelables.

Le saviez-vous ? Chez Triballat Noyal :
 Pour la production agricole, la priorité est mise sur l’origine française des matières premières afin de limiter les transports
 En 2010, l’entreprise s’est engagée à baisser ses émissions de gaz à effet de serre à travers la signature de la charte « Objectif CO2 » (achat de véhicules moins polluants, utilisation de carburant vert pour la flotte de camions, formation des chauffeurs à l’éco- conduite…)
 Une station de compostage traite les boues de la station d’épuration
 L’entreprise a également recours à l’éco-conception des emballages et aux énergies renouvelables telles que les panneaux photovoltaïques et désormais, une éolienne implantée sur le site Sojasun
Le 1er Juillet dernier, Triballat Noyal inaugurait son éolienne d’une hauteur de 80 mètres sur le site de Chateaubourg (35). Sa puissance de 0,8 Mw lui permet de produire l’équivalent de la consommation électrique de 550 habitants par an et prend en charge 10% de l’énergie renouvelable nécessaire à la fabrication de ses produits.

Plus d’informations sur la démarche et les actions engagées par Triballat Noyal
sur www.vrai.fr et www.sojasun.com

A propos de Triballat Noyal
Qui ne connaît pas les marques Vrai, Sojasun, Sojade, Petit Billy ?… Mais qui connaît le nom de l’entreprise qui a créé ces produits ? Il s’agit de Triballat-Noyal, une entreprise familiale depuis trois générations, installée à Noyal sur Vilaine en Bretagne. Triballat-Noyal a pensé que le soja serait une alternative nutritionnelle et écologique à notre alimentation moderne. Grâce à un procédé de fabrication unique et naturel, l’entreprise a lancé en 1988, sous le nom de Sojasun, des desserts frais au soja. Depuis, la gamme s’est étendue avec des boissons, des plats ainsi que des ingrédients culinaires. En 2000, la société a donné naissance à la maque Sojade, une gamme de desserts et boissons dédiés au réseau Bio. C’était visionnaire ! Convaincu qu’il fallait repenser une agriculture respectueuse de la nature et de l’homme, Triballat-Noyal a créé Vrai, il y a 15 ans, avec une gamme complète de produits laitiers au lait de vache ou de brebis alliant Bio et gourmandise.

source : communiqué de presse Triballat-Noyal