L’ARGANIER  UN ARBRE UNIQUE..UNE ESSENCE SPECIFIQUEMENT MAROCAINE
« L’Arganier, un arbre emblématique du Royaume et une espèce unique en son genre, qui jouit d’un statut privilégié et une histoire profondément ancrée dans les traditions et us de la population du Sud Ouest marocain . »

L’Arganier (Argania Spinosa (L) Skeels) est une espèce endémique du Sud Ouest du Maroc, considérée comme essence remarquable en particulier par son intérêt  botanique et sa valeur socioéconomique.

L’Arganier couvre une superficie de 800 000 hectares soit 14,25 % de la forêt du Maroc. Il s’étend depuis le nord Est d’Essaouira jusqu’aux confins du Sahara du côté de Guelmim, et la vallée du Souss reste l’aire centrale où s’étend la plus grande masse des peuplements d’Arganier avec une superficie qui couvre environ  80% de la surface globale de l’arganier.

Il jouit d’une capacité de résistance aux changements climatiques et joue un rôle irremplaçable dans l’équilibre écologique et la sauvegarde de la biodiversité. Son écosystème assure la protection du sol contre l’érosion éolienne et contre le ruissellement favorisant ainsi l’alimentation en eau des nappes phréatiques, notamment au niveau de la plaine du Souss-Massa.

Cette espèce reste l’essence la mieux adaptée au contexte écologique et climatique de l’aire géographique qu’elle occupe et une composante essentielle du milieu rural à multiples usages, qui a toujours pourvu aux besoins de la population.

LE RENFORCEMENT DE LA STRUCTURATION DE LA FILIERE

PREMIERES STRUCTURES

En 1995, le gouvernement marocain a initié un programme de conservation et de développement de l’arganeraie (PCDA) qui a aboutit à la création de Tissaliwine, première coopérative féminine de production et de commercialisation  dans la province d’Essaouira ainsi qu’à la création du premier groupement des coopératives des femmes productrices d’Argane (UCFA) en 1999.

En 2002, les acteurs de la société civile se sont organisés en réseau pour devenir un acteur de développement reconnu dans la zone de l’arganier. De ce fait, le réseau des associations de la réserve de biosphère arganeraie (RARBA) a été fondé dans le but d’appuyer les associations de la RBA, dans différents domaines, de la formation jusqu’à préservation de l’arganeraie.

En 2003, l’Agence de développement social et l’Union européenne ont lancé le Projet Arganier qui ce fut l’occasion pour créer l’Association Nationale des Coopératives d’Argane (ANCA) en 2004 ainsi que  la mise en place des groupements de coopératives dont 4 GIE et  2 UC.

Dans la perspective de renforcer la structuration de la filière, les acteurs ont procédé à une nouvelle réorganisation au travers la mise en place de nouvelles structures.

 L’ASSOCIATION MAROCAINE DE L’INDICATION GEOGRAPHIQUE DE L’HUILE D’ARGANE (AMIGHA)  

AMIGHA POUR L’ORGANISATION ET LA GESTION DE L’IGP ARGANE

Fondée en janvier 2008 à l’initiative du Conseil Régional du Souss Massa Draa, l’Association Marocaine de l’Indication Géographique de l’Huile d’Argane « AMIGHA » est  un organisme de défense et de gestion ayant pour vocation la mise en œuvre de l’IGP Argane octroyée par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime en juin 2008 dans le cadre de la loi sur les Signes Distinctifs d’Origine et de Qualité (SDOQ).

Depuis sa création, AMIGHA mène une politique persévérante visant à la fois l’accompagnement des opérateurs pour la certification de leur  production  et la communication autour des produits IGP Argane et veille au renforcement  de leur  positionnement sur le marché international à travers une démarche collective de communication et de promotion en apportant aux consommateurs des garanties sur l’origine, la traçabilité, la qualité et l’équité.

L’AMIGHA suit  la même politique que celle menée à l’échelle internationale pour la défense des produits IG, et notamment des IGP, à travers son adhésion à ORIGIN, ONG basée en Suisse qui constitue  un réseau  international des indications géographiques. Cette dernière joue un rôle indispensable en termes des négociations auprès des instances internationales; Union Européenne, Office Mondial de Commerce…

Par ailleurs, le président d’AMIGHA est élu vice président d’ORIGIN pour l’Afrique lors de la dernière assemblée générale tenue en 29 Septembre 2011 à Guadalajara au Mexique.

L’AGENCE NATIONALE POUR LE DEVELOPPEMENT DES ZONES OASIENNES ET DE L’ARGANIER (ANDZOA)

L’AVENEMENT DE L’ANDZOA

Créée par Sa Majesté le roi Mohamed VI en novembre 2009, l’ANDZOA est placée sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime. Sa mission principale demeure la protection et la valorisation des espaces oasiens et de l’arganier selon les principes du développement durable et du Plan Maroc Vert. Plus spécifiquement, la protection, le développement et le renouvellement du palmier dattier ainsi que la valorisation de ses produits, la réhabilitation de l’arganier, la gestion des ressources en eau, la lutte contre la désertification et l’ensablement de ces écosystèmes, la mise en place de conditions favorables au développement humain, la création d’activités économiques ainsi que  l’encouragement de la recherche scientifique.

Dans ce cadre, une direction de développement des zones d’arganier est mise en place à Agadir par l’ANDZOA. Cette institution est organisée en cinq départements dont deux localisés dans les provinces de GUELMIM et ESSAOUIRA, ayant pour mission :

* Le développement de la filière d’arganier ;

* Le développement économique et social de l’arganeraie ;

* La contribution au développement agricole et environnemental de la zone d’action de la direction.

LA FEDERATION NATIONALE DES ASSOCIATIONS PROVINCIALES DES AYANTS DROITS USAGERS DE L’ARGANERAIE (FNADUA) 

UN NOUVEAU MODE D’ORGANISATION

Les ayants droits usagers de l’arganeraie sont des personnes physiques et des organisations locales qui bénéficient historiquement de droits d’usage liés à la forêt d’arganeraie: cueillettes, fruit, ramassage du bois mort, culture en forêt… Ils constituent donc le maillon de base de la filière.

Afin de garantir leurs droits, la Fédération Nationale des Associations Provinciales des Ayants Droits Usagers de l’Arganeraie (FNADUA) les a réunis en huit associations provinciales (Tiznit, Chtouka Aït Baha , Taroudant , Guelmime ; Agadir Ida Outanane, Inezgane Ait Melloul et Essaouira).

Cette structure professionnelle constitue l’organe représentatif original de ces associations membres situées dans l’aire géographique de l’arganeraie. Elle assure un rôle de coordination et de trait d’union avec les organisations et les institutions nationales et internationales qui partagent les mêmes objectifs et mêmes intérêts et assure la synthèse des débats générés  auprès des ayants droits et des associations locales. Elle se veut donc une force de proposition et d’orientation.

La  Fédération s’est fixé comme ambitions de :

* Porter la revendication des différents acteurs pour une meilleure coordination et le développement intégré de la filière d’Argane.

* Représenter les adhérents et défendre les intérêts de la filière auprès des autorités publiques et les différentes structures et fondations nationales et internationales.

* Etablir une politique de préservation et de gestion durable de l’arganeraie.

* Réaliser les actions et les études techniques, économiques, sociales et juridiques nécessaires à l’amélioration de la gestion et du rendement de l’arganeraie.

* Renforcer le rôle des associations régionales dans l’organisation de la filière.

* Encourager et réaliser les programmes annuels pour la régénération et la plantation de l’arganier.

* Réhabiliter et développer les normes coutumières et les lois de la gestion de l’arganeraie.

Il est à noter que la participation des ayants droits usagers de l’arganeraie vivant dans ce milieu ou en bénéficiant directement est essentielle au succès de toute action de conservation et d’aménagement.

De ce fait, la Fédération engage des efforts considérables dans le développement d’une approche participative comme outil privilégié d’intervention en milieu d’arganier. L’application de cette approche par la fédération au niveau des actions de préservation repose principalement sur l’association des ayants droits et de reconnaitre le rôle actif qu’ils jouent dans la gestion directe des ressources.

Sa mise en œuvre est conditionnée par un ensemble de facteurs à prendre en considération à savoir les conditions socio-économiques et le degré de préoccupation portée à cette problématique de développement et de gestion durable de l’arganeraie.

LA FEDERATION INTERPROFESSIONNELLE MAROCAINE DE LA FILIERE D’ARGANE (FIMARGANE) 

L’INTERPROFESSION POUR DYNAMISER LA FILIERE

La Fédération Interprofessionnelle Marocaine de la filière d’Argane (FIMARGANE) créée le 09 avril 2011, représente une nouvelle structure de concertation stratégique et de gestion.

Elle se veut une entité qui a pour vocation  la création  des conditions idoines  d’une démarche à la professionnalisation de la filière arganière dans le cadre d’un plan d’action élaboré en partenariat avec le gouvernement.

Son rôle consiste à développer une économie durable à travers la réorganisation et la mise à niveau de la filière pour un développement équilibré entre l’offre de la matière première détenue par les ayants droits, l’amélioration de la production et de la productivité et la structuration de la commercialisation à l’échelle nationale et internationale en vue de sécuriser le revenu des producteurs ainsi que la réhabilitation de l’arganier.

La genèse de cette organisation interprofessionnelle vient couronner le processus de la structuration de la filière en assurant une meilleure intégration de toutes ses composantes. La FIMARGANE réunit en effet l’ensemble des collèges de la filière :

* L’Association Nationale des Coopératives d’Argane (ANCA) créée le 11 Octobre 2004.

* L’Association Marocaine de l’Indication Géographique de l’Huile d’Argane (AMIGHA) créée 26 Janvier 2008.

* La Fédération Nationale des Associations Provinciales des Ayants Droits Usagers de L’Arganeraie (FNADUA) créée le 26 Mars 2011.

* L’Association Professionnelle Marocaine des Sociétés de Production d’Argane (AMSPA) créée le 25 Mars 2011.

* L’Association Nationale des Commerçants et Utilisateurs d’Argane et ses Dérivés (ANCUAD) créée le 08/04/2011.

CONTRAT-PROGRAMME DE LA FILIERE D’ARGANE  

UN CONTRAT-PROGRAMME A LA HAUTEUR DES AMBITIONS DE LA FILIERE

Dans l’objectif de développer la filière d’Argane, un contrat-programme a été signé, lors des dernières Assises de l’Agriculture, entre le Gouvernement et la FIMARGANE. Dans ce cadre, les deux parties sont convenues d’entreprendre un vaste programme de développement de la filière tout au long de sa chaîne des valeurs, moyennant la mise en œuvre d’un plan d’action concerté s’inscrivant dans une démarche de préservation et de développement harmonieux de l’arganeraie.

Les actions et mesures à entreprendre à cet égard, intégrées dans le cadre d’un programme clair, global et cohérent, devront aboutir à l’adaptation de la structure de la filière d’Argane aux besoins d’une exploitation rationnelle des ressources de l’arganeraie, aux impératifs de la modernisation de l’outil de transformation ainsi qu’aux exigences d’instauration de modes de commercialisation réussis basés sur la réorganisation du marché intérieur et la promotion des exportations.

Aussi, les deux parties s’engagent à entreprendre, dans un cadre concerté, toutes les mesures nécessaires en vue de lever les freins au développement de la filière d’Argane, améliorer l’environnement professionnel de cette filière et par là concrétiser les objectifs stratégiques arrêtés par ce Contrat-Programme durant la période 2011-2020.

Les objectifs stratégiques fondamentaux recherchés à travers le Contrat-Programme, à l’horizon 2020, consistent en :

* La réhabilitation de 200.000 ha d’arganeraie.

* La domestication de  l’arganier et l’extension de sa culture en conduite moderne sur 5.000 ha.

* La défense et la promotion de la singularité du Label  « IGP Argane » et de l’ensemble de ses produits et dérivés sur le marché international.

* L’augmentation de la production de l’huile d’Argane pour atteindre, en 2020, 10 000 tonnes /an (actuellement estimée à 4.000 tonnes/an).

* La mise en place de projets Pilier I et Pilier II en vue d’une valorisation et une intégration efficiente des produits de l’arganier.

Pour ce faire, un programme de développement de la filière de l’Argane a été défini autour de quatre axes prioritaires :

* Emergence d’un pôle de compétences en recherche et développement intégré dédié à l’arganier.

* Développement durable de la production et de la qualité selon un modèle intégré  en préservant l’arganeraie et ses ressources naturelles.

* Développement d’une valorisation forte et pérenne.

* Amélioration des conditions cadres de la filière.

Le coût global de la mise en œuvre du programme pour la période 2011/2020 est estimé à 2.81 Milliards de DH.

CONGRES SCIENTIFIQUE INTERNATIONAL DE L’ARGANIER  

UN CONGRES INTERNATIONAL  DEDIE A LA  RECHERCHE SCIENTIFIQUE

L’Agence Nationale de Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA) en partenariat avec le Ministère  de l’Agriculture et de la Pêche Maritime, le Haut Commissariat aux Eaux et Forêts et l’Institut National de Recherche Agronomique, a organisé du 15 au 17 décembre 2011 à Agadir, le premier congrès international sur l’arganier sous le thème : « Acquis et perspectives de la recherche scientifique sur l’arganier».

L’objectif du congrès est le partage des connaissances scientifiques et techniques entre les spécialistes de la communauté scientifique nationale et internationale, les gestionnaires forestiers, les acteurs économiques et les utilisateurs ; ce qui  contribuera à la consolidation d’un plan d’action visant le développement de la filière de l’arganier sur des bases scientifiques solides.

Afin de concrétiser ces objectifs, le Congrès a traité le sujet sous quatre axes principaux :

* L’Arganier et l’écosystème de l’arganier.

* Itinéraires techniques de l’arganier.

* La valorisation des produits de l’ecosystème arganeraie.

* Structure et fonctionnement de l’écosystème.

Le Congrès International a permis de dégager des recommandations pertinentes qui s’intéressent généralement à la préservation da la biosphère de l’arganier et la valorisation de la filière d’Argane en encourageant la recherche scientifique dans ce domaine :

* La création d’un pôle de la recherche sur l’arganier et sur les écosystèmes a été proposée pour assurer une meilleure coordination entre les différents partenaires.

* La création des labos de culture in vitro.

* Les connaissances sur les techniques avancées sont fragmentaires et nécessitent une intégration et des compléments pour améliorer le référentiel technique à adopter sur le terrain.

* La création d’un réseau d’experts sur la qualité des produits de l’arganier.

* La mise au point d’un kit rapide de détection de l’adultération de l’Huile d’Argane.

* Le Transfert de l’information scientifique aux intervenants de la filière, notamment quant à l’impact de l’adultération de l’huile d’Argane.

* L’amplification des études cliniques de l’Huile d’Argane sur les pathologies cardiovasculaires à un plus large panel pour une meilleure significativité.

* La mise en place d’étude type Cout/Bénéfice mettant en évidence l’importance socioéconomique, sensorielle et habitudes alimentaires impliquant une sélection variétale garantissant une durabilité de la production concurrentielle.

La recherche scientifique constitue donc, le socle du développement durable, à fortiori pour l’arganier, cet arbre endémique qui incarne une riche histoire, une culture bien enracinée, une civilisation ancestrale et une écologie particulière défiant la sécheresse et la désertification. De ce fait, le congrès a été clôturé par le souhait d’en faire un rendez-vous annuel.

CONVENTIONS 

EN MARGE DU CONGRES SCIENTIFIQUE DE L’ARGANIER : SIGNATURE DE DEUX CONVENTIONS SPECIFIQUE

Pour le renforcement des compétences professionnelle de la filière , une convention cadre de partenariat a été signée lors du Congrès International de l’Arganier entre le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche Maritime (Département de l’Agriculture), le Haut Commissariat aux Eaux et Forêts  et à la Lutte Contre la Désertification, l’Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier, la Fédération Marocaine Interprofessionnelle de l’Argane et la Fédération Nationale des Associations Provinciales des Ayants Droits Usagers de l’Arganeraie .

Cette convention  a pour objet l’élaboration et l’exécution d’un programme collaboratif visant la mise à niveau des connaissances des filles et fils des ayants droits, leur accompagnement et leur formation dans un objectif de modernisation et d’amélioration des performances socioéconomiques, environnementale et techniques de la filière de l’arganier. Elle s’étend à l’ensemble des activités pouvant intéresser la formation professionnelle et le conseil technique dans le domaine de l’arganier à savoir la production des plants, des amendons, la récolte, le stockage, la valorisation et la commercialisation des produits et sous produits.

Durant ce même événement, une seconde convention a été établie entre l’ANDZOA et La FIMARGANE pour définir les engagements des deux parties : ceux inhérents à la profession, représentée par FIMARANE, pour l’accroissement de la production, des investissements et des emplois, et ceux incombant à l’Administration, représentée par l’ANDZOA, consistant à créer un cadre juridique et économique permettant l’exercice de l’activité agricole  dans les meilleures conditions possibles.

Le programme d’intervention est axé sur la dynamisation de l’organisation professionnelle et interprofessionnelle en vue de contribuer au développement de la filière de l’Argane qu’elle représente et l’amélioration des conditions cadres des productions de l’Argane en vue de rehausser la productivité et l’efficience et améliorer la compétitivité de la filière.

source : communiqué de presse

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